Вы вошли как Гость | Группа "Гости"Приветствую Вас Гость | RSS
Главная | Тестомесы, миксеры | Мой профиль | Регистрация | Выход | Вход 

 





    
Форма входа
                
           Производственная 
 Компания
"УРАЛ"

8(343)266-49-33, 245-76-04
МТС 8-982-64-20-544
URAL2002@MAIL.RU
URALK2002@gmail.com
Понедельник, 18.06.2018, 05:18              
8(343)266-49-33
245-76-04
МТС 8-982-64-20-544
                  
    

О компании
Металлогибочное производство
Механическая обработка металла
Литейное производство
Производство металлических сеток, конвейерных лент
Реквизиты

Доставка
МЕНЮ САЙТА

НОВОСТИ КОМПАНИИ

Календарь
«  Июнь 2018  »
ПнВтСрЧтПтСбВс
    123
45678910
11121314151617
18192021222324
252627282930

Машина тестомесильная А2-ХТ3Б/А2-ХТ3-2Б
   Порционный замес теста на хлебопекарных предприятиях малой и средней мощности, цехах общественного питания, торговли, кафе, ресторанах. Машина обладает жесткой конструкцией в эксплуатации, имеет таймер и спиральный месильный орган, который с помощью планетарного двигателя обеспечивает замес теста опарным способом. Работает в паре с подкатными дежами вместимостью 330 литров.
Машина изготавливается в двух исполнениях: нержавеющем и углеродистом.
Принцип работы:
Дежа накатывается на фундаментную плиту, имеющую специальные направляющие и упоры, и закрепляется на ней. Затем дежа заполняется необходимыми компонентами, опускается траверса, и включается при-вод месильного органа. Время замеса теста или опары устанавливается с помощью реле времени. По истечении времени электродвигатель автоматически отключается, останавливается месильный орган и включается привод поворота траверсы. Траверса поднимается в крайнее верхнее положение и месильный орган выходит и дежи. Для выкатывания дежи необходимо нажать ногой на педаль фиксатора и затем выкатить дежу.
                            
Особенности, технические характеристики                                                       
                                                     А2-ХТ3-Б         Л4-ХТ3-2Б
Производительность, кг/ч                        1350                 1350
Вместимость дежи, л                                 330                  330
Влажность замешиваемого теста, %          33-54              33-54
Макс. порция замешиваемого теста, кг        190                 190
Мин. порция замешиваемого теста, кг        25-30             25-30
Кол-во скоростей рабочего органа                1                   2
Установл. мощность привода, кВт
- месильного органа                                  4,0              3,6/5,3
- поворота траверсы                                 0,75                0,75
Габариты, мм                                           1800               1800
                                                            ×1100            ×1100
                                                            ×1250            ×1250
Масса, кг                                                  650                740
 
Машина тестомесильная Л4-ХТВ.
     Предназначена для порционного замеса полуфабрикатов и теста из пшеничной и ржаной муки в неподвижных подкатных дежах емкостью 140 л. Конструкция машины исключает распыл муки и выброс теста при замесе. Применяются на хлебопекарных предприятиях малой мощности, в цехах общественного питания, кафе, ресторанах.
Особенности, технические характеристики
 
                                                        Л4-ХТВ     Л4-ХТ2В
Производительность, кг/ч                     400-500   500-600
Вместимость дежи, л                                  140          140
Влажность замешиваемого теста, %          33-54       33-54
Макс. порция замешиваемого теста, кг          80            80
Мин. порция замешиваемого теста, кг            20           20
Кол-во скоростей рабочего органа                  1           2
Установл. мощность привода, кВт
- месильного органа                                    1,5     1,3-1.5
- поворота траверсы                                   0,37        0,37
Габариты, мм                                             1245       1245
                                                               ×850      ×850 
                                                               ×1100   ×1100
Масса, кг                                                      400      400
 
 

Тестомесильная машина МТМ-65МН

Предлагаем Вам малогабаритную тестомесильную машину МТМ-65МН двух модификаций для порционного замеса теста нормальной консистенции 55% влажность (1,1кВт) и крутого, пельменного (1,5кВт) из ржаной и пшеничной муки. Дежа съёмная из нержавеющей стали, для непрерывной работы используют 4-5 деж в цикле, выгрузка теста осуществляется в ручную.

Учитывая сравнительно малые габаритные размеры, простоту и надежность в эксплуатации, универсальность, наша машина привлекательна для использования в школах, детских учреждениях, больницах, санаториях и т.д.

Технические характеристики

     МТМ-

     65МНА

МТМ-

65МНА

Вместимость дежи, л

60 +3

Производительность, кг/час

240

240

Среднее время замеса теста нормальной консистенции,  кг/мин

40 / 6

Среднее время замеса крутого теста, кг/мин

15 / 6

20/6

Мощность привода, кВт

1,1

1,5

Количество скоростей рабочего органа

1

Габаритные размеры, мм., не более:

 

     -длина

750

     -ширина

560

     -высота

1165

Масса без дежи, не более, кг

130

Масса с дежой, не более, кг

143

Дежа из нержавеющей стали

Вращающаяся, сменная

 
 
 
Машина взбивальная МВ-60
   Аппарат предназначен для взбивания различных кондитерских смесей: белковых и маслянных кремов, сливок, муссов. А также для замешивания мягкого теста. Возможно добавление в смесь твердых продуктов по специальной рецептуре (изюм, орехи и т.д.). В конструкции взбивальной машины предусмотрен частотный преобразователь, позволяющий: изменять число оборотов инструмента от 0 до максимума без снижения крутящего момента на валу; обеспечить малошумность работы за счет исключения из конструкции механического вариатора; предусмотреть до 25 режимов работы программируемых частотным преобразователем.
 
Технические характеристики:
· Рабочий объем дежи — 60 л.
· Изменение скорости вращения — бесступенчатое
· Частота вращения съемного скребка — 0...120 об/мин
· Частота вращения сменного инструмента — 0...340 об/мин
· Род тока — 3-х фазный, переменный
· Мощность электродвигателя — 2,2 кВт
· Габаритные размеры — длинна: 1000 мм, ширина: 690 мм, высота: 1280 мм
· Масса машины — 350 кг
 
Материалы соприкасающиеся с пищевой продукцией:
· Сталь пищевая нержавеющая 12Х18Н10Т
· Фторопласт Ф4
Комплектация:
· Машина взбивальная — 1 шт.
· Дежа (на 60 либо 80 литров) — 1 шт.
· Тележка подкатная для дежи — 1 шт.
· Венчик — 1 шт. · Лопатка — 1 шт.
· Скребок — 1 шт.
Дополнительно машина оснащена съемным скребком, позволяющим подавать в зону перемешивания весь продукт, находящийся в деже, устраняя налипание продукта на стенках.
 
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

ООО "ПК "Урал"1996-2017 все права защищены.                                                    г.Екатеринбург 8(343)266-49-33,
245-76-04
8-982-64-20-544 МТС
                     URAL2002@MAIL.RU
URALK2002@gmail.com

Яндекс.Метрика
Наш сайт в каталоге Главной Московской доски объявлений 495RU.ru